🌻 TRƯỜNG TIỂU HỌC QUỐC TUẤN TĂNG CƯỜNG KIỂM
SOÁT ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC BỮA ĂN BÁN TRÚ 🌻
☘ Trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường học ngày càng được quan tâm, đặc biệt với bữa ăn bán trú, việc kiểm soát nguồn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe học sinh.
☘ Xuất phát từ tinh thần trách nhiệm đó, Trường Tiểu học Quốc Tuấn đã tổ chức chuyến tham quan, khảo sát thực tế với sự tham gia của đại diện phụ huynh học sinh và cán bộ GV nhà trường đối với Công ty TNHH chế biến nông sản và cung cấp thực phẩm New Green – đơn vị đang trực tiếp cung cấp suất ăn bán trú cho HS nhà trường. Hoạt động này nhằm tăng cường tính minh bạch, đồng thời giúp phụ huynh có cái nhìn trực quan về quy trình sản xuất và cung ứng thực phẩm để chế biến suất ăn của công ty.
☘ Đoàn đã tham quan khu vực sản xuất nông nghiệp – nơi cung cấp các loại rau, củ, quả theo mùa. Đại diện cơ sở đã trực tiếp giới thiệu về quy trình canh tác, kiểm soát phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cũng như thời gian thu hoạch nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn trước khi đưa ra thị trường.
☘ Đoàn tiếp tục đến tham quan khu vực giết mổ cung cấp thịt gà, thịt lợn, thịt bò tại các cơ sở Công ty hợp đồng cung cấp thực phẩm như Công ty chế biến thực phẩm xanh Vinh Phát... Tại đây, các khâu phân loại, làm sạch, đóng gói đều được thực hiện trong môi trường đảm bảo vệ sinh, tuân thủ quy trình kiểm soát chặt chẽ. Đặc biệt, khu vực giết mổ gia súc, gia cầm – một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng – được tổ chức theo quy trình khép kín, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm trước khi cung cấp ra thị trường và đưa vào bữa ăn học đường.
☘ Chuyến tham quan không chỉ là hoạt động kiểm tra, giám sát mà còn góp phần tạo dựng niềm tin giữa nhà trường, phụ huynh học sinh với công ty cung cấp suất ăn. Nhiều phụ huynh bày tỏ sự yên tâm khi trực tiếp chứng kiến toàn bộ quy trình từ vùng trồng nông sản, thực phẩm...cung cấp chế biến suất ăn cho con em đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất dinh dưỡng.
☘ Trong thời gian tới nhà trường tiếp tục tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát thực tế tại các đơn vị cung cấp thực phẩm. Phối hợp với các đơn vị uy tín, có đầy đủ điều kiện pháp lý và chứng nhận an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng bữa ăn bán trú. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học không thể chỉ dừng lại ở cam kết mà còn được kiểm chứng bằng những hành động cụ thể, thiết thực để bảo vệ sức khoẻ, phát triển thể chất, trí tuệ cho các em HS nhà trường. Xin trân trọng cảm ơn các bậc phụ huynh HS đã luôn đồng hành cùng nhà trường.
☘️☘️Cô giáo: Lương Thị Vân Anh- GV trường Tiểu học Quốc Tuấn☘️☘️